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沖縄専科 グラスコーラル 金城次郎|沖縄 壺屋陶器|琉球ガラス|食品|通新販売|琉球グラス|陶器197-0011福生市福生2165番地TEL：042-513-3370 受付時間/AM10～PM6info@okinawaglass-coral.com
沖縄の風土が生んだまろやかな味 直火手造り飴 究極の味 黒砂糖を飴のセンターにナマのまま入れました。 だからおいしさが違います。 沖縄の黒砂糖は 1623年に儀間真常により製法が伝えられ 一般に普及したと云われています。 その伝統の製法によって作られた黒砂糖の風味をじっくりとお楽しみ下さい。
価格(税込)： 200 円
方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ(油)」+「アギー(揚げ)」で「油揚げ」、揚げ物を意味する。 その名の通り砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツ。
価格(税込)： 399 円
価格(税込)： 368 円
シークヮーサーで、さっぱり仕上げた ポン酢です。 ドレッシングに 調味料に。 295ml入り
価格(税込)： 418 円
日本最南端の香辛料 泡盛の風味で香ばしい 爽やかな辛味をどうぞ 120g入り
価格(税込)： 735 円
東洋のチーズ 豆腐ようとは 島豆腐を一口大に切り、塩をまぶし乾燥させた後、泡盛と紅麹の漬け汁で発酵させ、半年近く熟成、発酵させたものです。
価格(税込)： 1,050 円
雪塩は「含有するミネラルの種類が世界一多い塩」としてギネス協会から世界一の認定を受けました。 認められた世界記録はミネラル数18種類というもの。これまでの14種類という記録を大幅に更新しました。 そしてこの記録は現在も破られることなくギネスブックに登録されています。 (2004年2月現在)
価格(税込)： 630 円
輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、 平釜でじっくり煮つめて作りました お漬物や焼塩が美味しく仕上がります。
価格(税込)： 315 円
豆腐ようを島とうがらし入り唐辛子味噌に漬けました。 おつまみにどうぞ。
価格(税込)： 1,260 円
沖縄のちんみをご堪能ください。 お酒のおつまみに最適! 原材料:あみあいご・食塩 内容量:120g
価格(税込)： 525 円
沖縄 ステーキ といえば A-1ソース とんかつ、ハンバーグにあいます 絶品です
油料理をさっぱり美味に仕上げる新感覚の塩ポン酢 シークヮンサー(沖縄や台湾でみられる小粒の柑橘系果実)と「青い海シママース」を使って仕上げました。 ブラシャ部・唐揚げ・餃子・魚フライ・串カツ・サラダ・生春巻き等に相性抜群です。
価格(税込)： 598 円
